Havrebröd med filmjölk

  • havrebröd med filmjölk
  • Havregrynsbröd med filmjölk
  • Filmjölksbröd med havremjöl

    • •

    Enkelt Havrebröd (Glutenfritt, lågt inom kolhydrater)

    15,2K

    Hej hej!

    Ni är flera som älskar havrebullarna vilket ni hittar HÄR.
    en recept vilket många tillsammans problemmagar mår bra av!

    Havre är naturligt glutenfritt, dock under processen (allt ifrån odling, resultat, valsning) således kan havret beblandas tillsammans övrig glutenspannmål – på grund av helt glutenfritt bröd inköp glutenfria havregryn.
    Havre existerar proteinrikt, fiberrikt och innehåller nyttigt fett och är rika på olika mineraler samt vitaminer.
    Havre är en spannmål samt innehåller därför en sektion kolhydrater, dock är detta ju skillnad på kolhydrater och kolhydrater. Alla kolhydrater metaboliseras ej på identisk sätt inom kroppen. Jag slår en slag till havre angående man tål en sektion kolhydrater.
    Havre funkar god i min måttliga lågkolhydratkost, även mot vardags.

    Använd den fil/yoghurt liksom ni mår bäst av! Mejerifria versioner fungerar även och jag har provat olika mängd fett på yoghurten.

    Jag använder 1 liters &#;sockerkaksform&#; men besitter ni bara 1,5 liter så går det ju också bra!

    Jag mal havregryn i min mixer dock havremjöl bör fungera utmärkt om ni tar den mängd gram som jag anger inom receptet.
    Jag använder Lindroos ljusa psyllium (Premium), detta motsvarar deras

    •

    Lättbakade havrebröd

    Semester är baktid för mig. Jag älskar att baka, men hinner/orkar sällan när jag jobbar. Dessutom äter jag knappt bröd på vardagar. På semestern däremot, då blir det godfrukost med macka! Det här är ett lättbakat bröd med neutral men god smak.

    Lättbakade havrebröd
    1. Smula ner jästen i en bunke. Smält smöret i en kastrull och tillsätt mjölken. Låt blandningen bli fingervarm (37%). Häll degvätskan över jästen och rör tills jästen har lösts upp. Tillsätt sirap, havrekli, havregryn, salt och ca 9 dl av mjölet. Arbeta degen med maskin eller elvispens degkrokar i cirka 10 minuter. Tillsätt ytterligare en dl mjöl om degen känns kladdig. Täck bunken med plastfolie och låt degen jäsa i cirka 40 minuter.
    2. Häll upp degen på mjölat bakbord och knåda den några gånger. Dela degen i tre delar och forma till runda lite platta limpor/brödkakor. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper och låt dem jäsa under bakduk i ytterligare 40 minuter.
    3. Värm ugnen till grader.
    4. Pensla brödkakorna med filmjölk och strö över havregryn. Grädda dem i cirka minuter mitt i ugnen. Låt dem svalna övertäckta på galler.

    •

    Havregrynsbröd utan mjöl

    Saftiga, goda frukostfrallor bakade helt utan mjöl. Istället innehåller degen havregryn som man enkelt mixar till en fint havremjöl i en mixer eller köksmaskin med knivar. Frallorna behöver inte jäsa och tar bara 15–20 min att göra!

    Tips! Använda rent havre om du inte kan äta vanliga havregryn pga glutenintolerans.

    24 st

    14 dl havregryn (mixa dem till mjöl)
    1 tsk bikarbonat
    1 ½ tsk salt
    4 ägg
    5 dl filmjölk

    GÖR SÅ HÄR

    1. Sätt ugnen på grader. Mixa hela mängden havregryn till ett mjöl i en matberedare eller mixer med knivar.

    2. Vispa äggen fluffiga med en elvisp.

    3. Blanda de mixade havregrynen, bikarbonat och salt i en bunke. Tillsätt äggen och filmjölk och rör ihop allt till en kladdig deg.

    4. Klicka ut 12 frallor med en sked fördelat på 2 ugnsplåtar, klädda med bakplåtspapper.

    5. Grädda frallorna mitt i ugnen ca 10–11 min (en plåt i taget). Låt dem svalna på plåten.

    Du kanske också gillar

    FRALLOR RECEPT

    FRALLOR Goda, hembakta frallor. Finns det något bättre än nybakata frallor. Näe, knappast! Det bästa som finns när att njuta av dem med

  • havrebröd med filmjölk